Tartaletas de yogur con fresas con pimienta

Hoy les traigo un postrecito, fresquito, rico y lo mejor super fácil.

Las fresas con pimienta son lujazo, el picantico que da la pimienta esta fenomenal! Y caldo de miel, pimienta y vino....ummmm :)

Ingredientes:

1 yogur danone natural

4 fresas grandes y dulces

2 vueltas de pimienta

2 cucharadas colmadas de miel

1/2 copa de vino tinto

1 cucharada de dulce de leche

8 bases de tartaletas de galleta pequeña, tipo aperitivo

8 hojitas de yerbabuena

Para empezar, lavamos y picamos las fresas en lonchas.

En una sartén pequeña colocamos las fresas, la miel, el vino y la pimienta, removemos continuamente a fuego medio para que vaya tomando consistencia, una vez rompa a hervir apagamos y reservamos.

Tener disponible el Yogur Griego Danone Natural, el cual, antes de servir tendrá haber estado en el congelador por 15 minutos para que se conserve perfectamente en las tartaletas.

Armamos las tartaletas, en primer lugar untamos el fondo de la tartaleta con dulce de leche, luego agregamos un chorrito de la salsa de fresas luego una cucharada del yogur frio y encima colocamos trocitos de fresas y otro poco de salsa. Adornamos con una hojita de yerbabuena.

Servir y disfrutar!!!