Mis recetas con Bacardi Elixir

Bacardi nos ha enviado una muestra del nuevo Bacardi Elixir disponible para la venta en España, es un ron con un bouquet maravilloso desde que destapas  su maravillosa botella hasta que tu paladar se enamora de tonos dulces, de banana y  frutos secos, es muy agradable y  delicado, realmente me sorprendió su textura suntuosa y suave.

Este maravilloso Bacardi tiene como se muestra en las fotos una presentación de lujo, perfecta para un buen regalo de estas navidades.

Estoy muy contenta de estar en el selecto grupo de 35 blogs que probamos por primera vez este producto, Gracias Barcadi!

Es una bebida perfecta para disfrutar con los amigos, yo la he probado en mi cocina con dos recetas que me han encantado,

Coctel "Elixir de Coco"

Para preparar este coctel que rinda para 4 porciones, necesitamos:

150 ml de Bacardi Elixir

100 ml de Leche de Coco

4 cucharaditas de azúcar moreno

Abundante hielo

Agregamos todos los ingredientes y batimos en una licuadora a gran potencia por 5 minutos, obtendrás un maravilloso coctel con sabor intenso caña de azúcar tostado, cremoso, suave y refrescante, ideal para brindar con unas amigas.

Paté de Foie con Caramelo de Elixir

50 grs de paté foie

50 ml de Barcadi Elixir

4 cucharadas de azúcar moreno

Unos trocitos de ralladura de lima

Colocamos en una sartén pequeña el azúcar, el Bacardí y la ralladura de limón dejamos reducir hasta hacer un caramelo no muy denso, solo un líquido un poco espeso, servimos en el fondo de la fuente la mitad del caramelo, luego colocamos encima el paté de foie y rociamos con el resto de caramelo.

Servir y disfrutar!!!