Hoy les traigo un postrecito, fresquito, rico y lo mejor super fácil.
Las fresas con pimienta son lujazo, el picantico que da la pimienta esta fenomenal! Y caldo de miel, pimienta y vino....ummmm :)
Ingredientes:
1 yogur danone natural
4 fresas grandes y dulces
2 vueltas de pimienta
2 cucharadas colmadas de miel
1/2 copa de vino tinto
1 cucharada de dulce de leche
8 bases de tartaletas de galleta pequeña, tipo aperitivo
8 hojitas de yerbabuena
Para empezar, lavamos y picamos las fresas en lonchas.
En una sartén pequeña colocamos las fresas, la miel, el vino y la pimienta, removemos continuamente a fuego medio para que vaya tomando consistencia, una vez rompa a hervir apagamos y reservamos.
Tener disponible el Yogur Griego Danone Natural, el cual, antes de servir tendrá haber estado en el congelador por 15 minutos para que se conserve perfectamente en las tartaletas.
Armamos las tartaletas, en primer lugar untamos el fondo de la tartaleta con dulce de leche, luego agregamos un chorrito de la salsa de fresas luego una cucharada del yogur frio y encima colocamos trocitos de fresas y otro poco de salsa. Adornamos con una hojita de yerbabuena.
Servir y disfrutar!!!
Un postre estupendo y con ese toque de pimienta en la fresa tiene que estar divino.
ResponderEliminarBesos
Vaya que bonitos y que ricosss!!! el toque de la pimienta tiene que ir genial
ResponderEliminarUn beso
Que original postre!! Me hubiese venido de lujo en mis cena de fin de año!!
ResponderEliminarGracias por una receta increible!
Besines y feliz año!
Vanesuky.
Me encanta probar sabores nuevos y este desde luego que lo es. Ya te diré cuando lo haga. Bss
ResponderEliminarElena
Niu, no se si sabes que tienes puesta a verificación de palabra y se tarda en comentar ;)
ResponderEliminarBss
Elena
Hola Niu gracias por tu comentario, feliz año aunque sea con retraso, me gustan tus tartaletas te han quedado muy vistosas y ricas besos
ResponderEliminarEstas tartaletas tienen que ser sublimes, la pimienta tienen que darle un toque magnifico, besos
ResponderEliminarQue ricassss :) buena combinación, besotes.
ResponderEliminarUf!!! me gustan mucho!!! me las llevo!!!Muaks
ResponderEliminarEstoy de acuerdo contigo, la pimienta le queda genial. Menudas tartaletas tan ricas. Un beso guapa y espero quedar algún día más a alguna cenita vale?.
ResponderEliminar¡Qué postre más rico Niu!, me encantan las fresas y combinadas con yogur fenomenal. La fotografía preciosa y lo dice todo,todo....linda,linda :).
ResponderEliminarGracias por visitar mi cocina y perdóname porque no sé como aún no era seguidor de tu rica cocina. El problema de este tipo de comunicación virtual; de la real también, seamos sinceros :(....es que requiere mucho tiempo y la vida es la que es y es muy difícil conciliar afectos y momentos.
Te envío un beso grande y los mejores deseos para ti y tus seres queridos en este año 2012.
Llevo un ratito curioseandote, y me encanta tu blog, es genial!
ResponderEliminarTienes unas recetas fantásticas!
Estas tartaletas me han encantado..., me parecen super originales! :)
Un beso, y me quedo por aquí para no perderte la pista!
Por supuesto invitada quedas a pasar por mi blog! :)
Hola Niurka,
ResponderEliminarAcabo de conocer tu blog y ya me quedo en él, es fantástico. Como ya sabrás a mi lo que mas me gusta es el dulce, así que te felicito desde esta entrada tan deliciosa!
Un besito